第17章 手感真是太好了(1 / 2)
何大清喝了一口白粥。
“可以啊,想去哪儿就去哪儿啊,不过我没在轧钢厂工作了,我现在在聚缘堂工作。”何雨柱回答说。
何大清愣了一下,问道:
“聚缘堂是什么地方?”
“是个餐馆,我现在在那里做主厨。”何雨柱笑嘻嘻地说道。何大清听了,不禁笑了笑。看来他这儿子是真有出息了。
吃完饭,洗完碗,何雨柱骑着自行车送何雨水去上学。送完,骑车来到聚缘堂。
今儿何雨柱来的有点早,聚缘堂还没什么客人。时间一分一秒过去,顾客纷纷前来。
“几位顾客,请问需要吃点什么早饭?”小李见顾客前来,走上去询问。
顾客说道:
“来三份炸酱面、三份烧饼夹油条、三碗豆汁儿。”
“好嘞,请稍等。”
说完,小李便走到了后厨,大声喊道:
“柱子哥,要三份炸酱面、三份烧饼炸油条和三碗豆汁儿。
“得嘞。”
说完,何雨柱开始做炸酱面。他先将炒好的酱料倒入锅中,加入肉末翻炒均匀,再加入水和调味料煮开。
同时,他在一旁准备面条,先将面粉加水搅拌成面团,再将面团擀平切成细条当煮熟的面条浸在浓郁的炸酱中时,香气扑鼻。
接着,何雨柱开始制作烧饼夹油条。他先将面粉、发酵粉和葱花搅拌在一起。再加入适量的水和食用油,搅拌成面糊。
之后,把面糊倒入平底锅中,用铲子将其压平煎熟,煎至两面金黄。
随后,他将煎好的烧饼切开,夹上炸至酥脆的油条,并加入葱花、豆酱等调料,一份香脆美味的烧饼夹油条就完成了。
最后,何雨柱准备豆汁儿。
他将黄豆浸泡后磨成浆,再经过过滤,将豆渣去除。最后,他将豆浆加热煮开,并加入适量的糖,搅拌均匀。
一碗温暖的豆汁儿就做好了。
不一会儿,三份炸酱面、三份烧饼夹油条和三碗豆汁儿都准备好了。小李将它们端到顾客面前。
“请慢用。”
很快,顾客又来了一大批,何雨柱在后厨继续忙活。与此同时,轧钢厂。何大清来到办公室,敲了敲门。
“请进。”
杨厂长开口道。
何大清推开门走了进来。
杨厂长抬头一看。
见是何大清,手中的笔愣是没拿稳,一脸3.3震惊的望着。
“老何,你回来了?”
杨厂长有些发愣,难以置信的直视着。
“杨厂长,我呢来找您,是想和您说,我想回来继续工作。”何大清笑了笑,说出这次的目的。
一听这话,杨厂长连忙点头。何雨柱一走,何大清又回来。他们父子的手艺那可都是相当的好。他正愁没有人的手艺能够和何雨柱一样。好在现在何大清回来了。
这不正好了吗?
“好啊好啊,欢迎你回来!”杨厂长笑着说道。
何大清继续道:“既然这样的话那我就去工作了,对了,杨厂长,那一个月工资……”
“好说,好说,你之前是七级炊事员,工资是四十块五,还有两块钱的班长补
贴,一共四十二块五。”杨厂长说道。何大清点点头,表示接受。
然后,他走出办公室,回到自己的工作岗位上。后厨。
“老何,你居然回来了!”
杨师傅见到何大清的那一刻,连忙放下手中的事情,急忙跑到何大清的跟前。此话一出,后厨的学徒们纷纷抬起头来。
“师傅,您回来了!”
“何师傅,您可算回来了……”
“真的是您。”
学徒们你一言我一语的说着。
杨师傅开口说着:“老何,你这次回来不打算走了吧。”
“不打算走了,就在这儿了。”何大清摆了摆手道。
“好好好,那就好啊。”杨师傅笑着点头。
紧接着何大清穿好围裙,戴好厨帽,便来到了灶台前。起锅烧油,开始炒菜。他熟练地将食材切好,下锅翻炒,炒出了一道道色香味俱佳的菜品.
整个后厨弥漫着食物的香气,学徒们看着何大清的动作,不禁感叹他的手艺之高超。
杨师傅也不由得露出满意的笑容,知道有何大清的加入,后厨的工作会变得更加顺畅。
在何大清的带领下,后厨的工作效率大大提高,菜品的口味也更加出色。一天时间过去。
何雨柱忙完,卸下围裙、厨帽,骑着自行车便离开了聚缘堂。
一路来到学校。
此时,前院。
贾张氏和贾东旭两人蹑手蹑脚的来到何家门口。
贾东旭向四周观望了几番,确定没人,拿出撬锁工具把门撬开。很快,门开了。
两人进入。
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